Samstag, 19. April 2014

Rüblikuchen Rezept


                                

Für den Teig:

300g Möhren putzen,schälen und fein reiben.
4 Eigelb mit 200g Zucker, 1 Päck. Vanillinzucker, abgeriebener Schale
von ½ Zitrone, sowie 2 Eßl. Zitronensaft cremig rühren.
Die geriebenen Möhren mit 300g abgezogenen und gemahlenen Mandeln unterrühren und 60g Weizenmehl
1 TL Backpulver mischen. Unter den Teig rühren.
4 Eiweiß steifschlagen, 3 Eßl. Von dem Eierschnee abnehmen, unter den Teig rühren, dann den restlichen Eierschnee unterheben den Teig in eine gefettete, mit Weizenmehl bestäubte Springform füllen, glattstreichen.
Die Form auf dem Rost in den vorgeheizten Backofen schieben.

Bei Ca.175-200 °C backen.


Für den Guß:

Ca. 4 Eßl. Zitronensaft und 200g Puderzucker mit
dem Rührgerät verquirlen.

Kleiner Tipp:
Ihr könnt auch Puderzucker ganz leicht selber herstellen, indem ihr Zucker in die Mahlmaschine macht. Klappt echt prima und er ist sogar noch viel feiner!

Ostern 2014

    Frohe       Ostern   

Backe,backe Kuchen....
Ja ich bin am Backen und Essen für Ostern
richten und man glaubt es kaum, ich mache
mir mal wieder selbst den Stress!
Osternnester für unsre, derweilen grösseren
Jungs richten. Für die Schwiegereltern noch einen
Rüblikuchen backen. Und für uns auch einen....
Dann einen Hefezopf noch und uffff dann hab ichs hoffentlich geschafft.

Ich wünsche Euch allen eine ruhige Osterzeit.
Bleibt gesund und munter!
Futtert Euch durch, bei soviel Leckerem...

Eure Kreacaro

Mittwoch, 9. April 2014

Haloweenschminken

 

Manchmal überkommt es mich....
Ich bemale sooo gerne Gesichter.
Leider war mal wieder kein „Opfer“ da.
Also: Selbst ist die Frau!!!!


Sonntag, 6. April 2014

Ostern 2014


Ostereier anmalen



Heute habe ich bei wunderbarem Wetter
einige Eier bemalt.



Meine heißgeliebten Sharpie Stifte und einige
weiße Eier....






Die Stempel auf den Eier kriegt man übrigens super
mit einem Schmutzradierer Schwamm weg!




                                                            Und losgekritzelt......