Samstag, 21. März 2015

Mango Lassi





Indisches Joghurtgetränk

4 Portionen:
500g Joghurt
1/4l Eiswasser
4 EL Zucker und zerstoßenes Eis

Joghurt. Eiswasser und Zucker mit einem Schneebesen oder einem Mixer verrühren, bis die Oberfläche schaumig wird.
Zerstoßenes Eis dazugeben und das Getränk sofort servieren oder kalt stellen.
Varianten:
Mit frischem Obst Banane
Mango, Erdbeeren….

Quelle: GU Küche aus aller Welt Indien